お豆腐キノコ雑炊

 

材料

木綿豆腐

椎茸

舞茸

鶏のささみ

卵

九条葱

お出汁ポン酢醤油

(酢橘、香母酢、柚子、みかんの絞り汁２：お醤油１．５に昆布と鰹節を入れて塾生させた物に柚子の皮を入れます。)

長文屋さんの七味唐がらし

お好みの一味唐辛子適量

 

お腹に優しい雑炊。