日本の唐辛子
田中とうがらし
栽培の起源は不明で、明治初期には愛宕郡田中村(現在、左京区田中)で作られていた記録があるそうです。
ししとう、中獅子と呼ばれ、他のとうがらしより濃い緑色をしている。
また唐辛子は、太く、短く、種が少なくて辛味が無いのが特徴。。

田中とうがらし

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