ハバネロ梅酒
ままちゃんの大好きなハバネロ梅酒。

	青梅をさっと洗い水気を綺麗に拭き取ります。 青梅のヘタを丁寧に取ります。 この時、優しい気持ちで行います。
	じゃーん、ヘタ取り終了。 やったぁー。
	spirytus rektyfikowany すぴりたすの登場です。 逞しいお手手が、spirytus を更に引き立ててます。 なんて、どでかい手なんでしょうかっ。
	spirytusをガーゼに含ませ、青梅を拭き拭き。 にひしゅっ。 お酒が全く苦手な私は、もはや立てません。 完全に酔っ払ってます。 家族全員、ザルなのに。。 やはり私は橋の下って。。疑惑再浮上？？ しかも、何故か正座。。
	梅ジャムでーす。
	黒砂糖です。 さとうきびで作ったokuyuki特製です。
	ハバネロの画像を撮り忘れました。 ハバネロは、スライスして入れます。 もうこの時、酔いが頂点で、ふにゃふにゃ。 許して下され〜。 材料を全て入れ、最後に肝心の美味しくなります様にと願いを込めて、蓋をして終了。 (残ったspirytus450ｍｌも入れます。) 後は、２か月程、寝かして完成です。。 しばしお待ち下され。 ハバネロを入れる事で、甘味を控え目に出来、 また、熟成が早くなります。 果樹酒で最も、やばいのは、カロリーなのですが、ハバネロのお陰で、即熱代謝されるので嬉しいですね。 気になる辛味ですが、ままさん曰く、感じないとの事。 私は、作る専門なので解りません。 この瓶を冷暗所に持って行こうとしたのですが、足腰立てず。 正座したまんま寝てたみたいです。 ははは。
	２か月経ちました じゃーん。ハバネロ梅酒解禁〜！ あれれ？ 少ない。。。。。 ママちゃん、もう解禁しとったんね〜。