世界の唐辛子栽培
海外の唐辛子
Naga Morich
Naga Morich
は王様、キングを併せてつけられた。
バングラデシュ北部が発祥のようです。
オレンジ色が特徴の
Naga Morich。
凸凹の縮面
です。
コブラの毒を飲んだかのようと言われる位、辛い唐辛子です。
ベンガルの料理に少量用いられているようです。
okuyukiの唐辛子リポート
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