世界の唐辛子

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Dundicut

Dundicutは、パキスタンで商業的に育てられていて、北パキスタン人の伝統的な料理に多く使用させている唐辛子です。辛味が穏やか可で、口と唇全体で、優しい辛味(熱)。
パキスタンカレーには欠かせないようで、人気No,1唐辛子にランクされている。
深紅色をしていて完熟するととても良いフルーティーな芳香が有ります。
幅1インチ、長さ2インチの小さめな唐辛子


Dundicut

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