島根県の特産。長さが15cm〜20cmの大長形。極早生の豊産種と言われていて、

辛味が無く、焼き唐辛子や煮食用に最適。

あまりにも猛暑だったのと、ほったらかしにしていたので、ぐれちゃった形になってしまい、来期、リベンジに燃えたいです。

ですが、味は最高で焼き唐辛子に鰹節、チョイ七味にお醤油をかけて食べると絶品。