唐辛子のホームページ

okuyuki海外編。
唐辛子のリサーチ?
in L.A


ちろりと仕事の合間に・・・。

ベタですが・・・。
機内食。
お空は綺麗です。
日の出だよ。
L.Aを上から見る。
LAX到着すると、オバマさんの写真。
んで、もって、ようこそってやつです。

20世紀FOXスタジオ。

スタジオの駐車場。

周囲がニヤニヤ?
ん?
塗りたて、先に言ってくれ。

撮影中を撮影!
パチリっとな。

有名ですね。

たまたま立ってた所が・・・。

チャイナーズシアター向かいのマクドナルド。
人が賑わっているのですが、皆さん観光客。
ここ10年程ですかね?
盛り返したって感じです。
ファーストフード満員=観光客の威勢ってことですな。

ちょっと車でって場合には近くに店舗が有る。

ファーストフードは観光客が多く、トイレが使用出来るのと、
チップが不必要なので、愛用される方が多いです。
道に迷っても、並木で解るようになっているビバリーヒルズ。



本当に迷ったっ。
方向音痴、ストップして欲しい。



看板も可愛いですね。


ふぃー。
お疲れモード。
ちょっと息抜きにぶらぶらしようかと・・・。

お迎えが来る迄に、Farmeras Marketへ。
Farmeras Market

6333 West 3rd Street Los Angeles, CA 90036
月曜〜金曜 09:00ー21:00
土曜日    09:00ー20:00
日曜日    10:00ー19:00
各店舗の営業時間は、上と異なる場合が有るそうなので、要チェック!
http://www.farmersmarketla.com/
ファーマーズマーケットの中でスパイスショップ発見。
DRAGUNARA SPAICE BAZAAR
ディスプレイ、綺麗ですね。
巨大なチポレ(チポトレ)。
多分、BIGJIMと言う唐辛子位の大きさで20cmは有ります。

お店の方に、これは何て言う唐辛子ですかっと
伺ったら、チポ卜レって言う唐辛子かな?
って。

チポトレって燻製の唐辛子ですよね?。
って言うと、あっそうそうチポレ、チポトレって!

で、とにかく美味しいよって言われていました。
お店の一番奥に唐辛子コーナーが有りました。
okuyukiの苗字は奥なので、うきうき♪
こっちにはハバネロを主体に激辛パウダーが並んでいて、
Ghost paperのパウダーとかも有りました。

Ghost paperのパウダーはちょっと、もあぁっとした湿った
感じが有って、臭かったです。

激辛過ぎて、あまり人気が無い模様。
DRAGUNARA SPAICE BAZAARで販売されていた唐辛子達、
全て栽培しているのですが・・・。

せっかく、お話をして下さったので、
何か購入しようかと・・・。

で、Bird's Eyeパウダーをチョイス!

後で思った事。
別に唐辛子では無くて、スパイス類で良かったんだーっと。

気が付きなさい!!
スタッフのお姉さん。
とても気さくにお話をして下さいました。

女性同士なので、美容のお話とか、わいわいっと盛り上がって・・・。


アジア人は若く見られるようで、年下だと思ったと言われ、
わぁいわぁい。

やっぱりダイエットには感心が有るとの事で、
そのウエスト、羨ましいとかも言われました。

やっぱ唐辛子繋がりは楽しいです。

DRAGUNARA SPAICE BAZAAR
HP http://www.dragunara.com/cart/



記事があっちゃこっちゃですが・・・。 外ではお野菜やフルーツを見るのは楽しいです。

このすいかちゃん、日本で育てても普通のスイカになります。

melon up!ってネームがお気に入りです。

スカッシュのバターナッツ&ジャンボバナナ。
スープにすると凄く美味しいですね。
ここで思う事。

日本だけとは言わないですが、アジアの味覚が少しズレているかなっと
思ったかな?

このかぼちゃさんズッキーニーとかと同じくスカッシュ類なんですね。
あっさりな訳。

これをスープにするから美味しいのですが・・・。

こってりを好むのか、ホクホクの甘い南瓜でスープにするのがアジア。
ちょっと考えさせられた感じがしました。


大きいですね。ハロウィンの飾りしたいですね。

ルタバガ

ヒカマ(Jicama)
ジャイアントじゃが芋のラセット・バーバンクと言うじゃが芋
日本でもお馴染みのじゃが芋ですね。

え?知ら無い?

マクドナルドとかのファーストフード店に使われるじゃが芋です。

ここのジャンボ苺があ美味しかったのに画像、無くしました(T_T)。

ネクタリンが完熟なので、とっても美味しい。
世界の激辛ソース店。
店内の撮影がNGです。


ずらりっと並んだ激辛ソース・・・。

店員さんも超が付く程、無愛想です。


CHIPOTLE唐辛子のマークが可愛いお店。

日本食なのに流行っていない・・・。
チャイナ?の方が経営されているからなんだとか。
和が中心なので、ご飯、おかず。
しっかりご飯を頂くので、間食したい!は無いです。
だから、太らないのだっと思ってます。
10代の頃、良く聞かれた事。
Why?
スタイルは良いんですよね。
Japanese food!!
そう答えて来ました。
今では、ヘルシーフードは昔の日本食。
世界はそう思っている。
塩分は控えめ、甘さも控えめ。
素材を生かした和の味付けはUMAMIを最大に引き出すから。
何処へ行っても、和食は超満員。
Melroseに有るM CAFE de Chaya(M・カフェ・ドゥ・チャヤ)。
通称Mカフェ。
有名なので、説明しなくても良いか・・・。

裏の駐車場は4ドルだったっけ?
お惣菜がバラエティで、ここでも頂けるし、
お持ち帰りも出来ます。
お惣菜が豊富でお好みをチョイス出来ます。。
Shitake roll
2ピースから注文出来ます。
日本のお米、味が昔のお寿司。
これは美味しい。
きゅうりの浅漬けはサービス。

お砂糖の甘味では無く、干し椎茸の香りが豊かです。
コールスロー。
ドレッシングも自家製。

あっさりさっぱりのコールスロードレッシング。
てんこ盛り注文すれば良かった。

これ、お代わりしました。
Soba noodle
フライド豆腐がアクセントなのですが、
高野豆腐を戻してフライにされています。

和ドレに胡麻ドレミックス。
これは、微妙な味・・・。
おかわりしますか?
しませんぞ。
今の日本食より本来の和食を楽しめます。
7119 Melrose Ave., Los Angeles, CA 90036
TEL:(310) 399-0711
ウェブサイト:www.mcafedechaya.com
営業時間:9:00~22:00(月~土)/9:00~21:00(日)



ちょろりっとホテルなんぞ・・・。 The Beverly Hiltonを載せるか迷ったけど・・・。
静かな所・・・。
InterContinental Los Angeles Century Cityに決定!!

夕方になると結構、出入りが有ります。?

ロビー横。

フロント。

生演奏、聞けますよ。

素敵な雰囲気ですね。

←素敵な雰囲気には、やっぱ・・・。

←素敵なカップルさんがお似合いです。



お部屋にはコーヒーのサービスが有ります。

スタバだぜ!!

L.Aのホテルには冷蔵庫が無いので、無ければやだ!
って事で用意してくれました。

SANYOなんですね。
ちなみにL.Aでは歯ブラシは置いて無いです。。はい。

って言っても、入れるのってお水だけ・・・。

キングサンズのベッド。
いつも思うけど、私物がっ少ない!!
朝食のビュッフェ。

味噌汁バー。

パンの種類は豊富?

シナモンの香りが漂います。

バターボール。

OH!
和食だぁー。

福神漬け

金平ごぼう

人参じゃ無いよ。
ごぼうのお漬物。

湿気っているのりたま。
モイスチャーは流行りなのかい?

梅干。

画像を撮りたかったので、綺麗に並べてみた。味付け海苔。

しば漬け。

ご飯はこしひかり。

液体の卵にバターを混ぜてスチームの卵ちゃん。

かりかりベーコン。

ポテトの煮たん。

フレンチトースト。

オートミールも色々揃ってます。

フルーツは注文するとドリンクにしてくれます。

特性のジャムだそうで・・・。
母親が好きそうだって言ったら、味わって貰ってってプレゼントしてくれました。
端っこのはトマトケチャップ。

ポップなOJ。
つぶつぶオレンジが搾りたてアピール!!
1Fのカフェでは宿泊のお客様にはコーヒー(ミルク入れOK)を出してくれます。 コーヒーにはコーヒー豆かす入り・・・。ご愛嬌・・・。


仕事を巻きでこなして時間を作って・・・。
調べ物をしにベニスへ。

Abbot Kinneyさんがタバコ産業で儲けて、ここにベニスを作ろうっと。
有名なので省略。


郵便局なのですが、刑務所?
って聞かれる程、撮影ヘタっぴ。

シュワちゃんが通ったGold's Gym。
ボデービルのトレーニングジム。

知っている方も多いですね。

プロモーションビデオに良く使われてるホテル。


こんな和やか雰囲気・・・。

ここの施設は、無料なので、みんな楽しそうですが、まだ中学生!!

目を合わせると金くれがお決まり。
真面目に働きなさい。





ここも無料でトレーニングが出来ます。

ここで、ボディビルコンテストが行われます。


至る所にTATTOOが有ります


ここで、とても嫌な匂いが・・・。

異臭は、お隣からでしたか。

ガラスの入れ物、置物と思われるかもしれませんね・・・。



これ、全部、大麻の吸引器具です。

ショップの方は、オブジェにも可愛いとか言って販売を勧めますが、
入国の時に、怪しまれます。

ってか絶対に、薬物はダメ。

軽く不味い。

フレッシュレモンも販売してます。

少し離れた所に戻ってトイレに。
ここは高級スーパーマーケット。
日本からロスでも成功されたアーティストの方も良く通われるそうですよ。

ん?何故トイレの洗面台が空いているのだ?
すし生姜の入れ物・・・。
さすが高級スーパーマーケット?
日本の食文化を取り入れているって事ですね。

ってか、トイレの洗面台は閉めましょう。
Famima!!
まとめ買い、巨大なマーケットがお好きなので、コンビニはあまり人気が無い。
ダウンタウンに数店舗有ったかな?
コンビニ大国?台湾とはえらい違いだなぁっと。
Millennium Biltmore Hotel の近くがお薦めかな?
おにぎりが有るよ。

しゅるいが豊富ですね。

スパイシーツナ
ツナマヨ


カリフォルニアロール
サーモン。(普通に鮭フレーク)

昆布が直ぐ売り切れるそうです。
以前はGombuだったけど、Kombuになってる。

サンドイッチの種類が豊富。

お寿司類も沢山有ります。
私的には海苔がインナーって馴染めない・・・。
皆さんはどうですか?


このスパイシー巻き、落っことしたか?って聞きたくなる蓋にチリパウダー。

微妙だ!

これが売れるみたい。

生春巻きは余り人気がないそうですぞ。



フルーツは良いですよね。


中身は冷凍のままですが、このBIG AZバーガーを購入すると、
もれなくBIG AZオリジナルTシャツが貰えます。
ドリンクコーナー。
サントリーの烏龍茶が無かった(T_T)。
日本のコンビニ感覚なのですが、揚げ油が温度が上がっていないのに
揚げ物を入れる。。。凄技です。

肉まんなどなど。
巨大な訳では無くて膨張ってやつです。
何時間も放置されているので、持ったら手に皮がびろーんってくっつきそうです。
ここで休憩しながらのんびりコンビニを堪能出来ますよ。
ドリンクバーも有ります。
okuyuki、Famima!!リポートでした。
おわり。


日本時間のPM:20:00に電話を入れます。
金沢は寒波、暴風で凄いらしいです。

予想を遥かに越えたハースケで
ぐったりだったのですが…

母親が…
そっちは時差-17時間なんやぁ。
日本におる時より-17時間、
若いのよねー。

Oh!
そう考えると、テンション上がりますね。

逃亡じゃ無いよ。
余りにも人が多くて。
一人になりたくて…
落とした訳でも振った訳でも無い。
が…
シャッフルされています。(T_T)
この紫の巨大ビーンズ、何者?
酸っぱいは、にょにゅってしとって強敵。

うーん。
歯磨き粉の味・・・。。


LAXが、もう間も無く、生まれ変わります。
新しく、更に巨大になると、迷いそうな・・・。
(方向音痴なので。)
LAXのSUSHI BOY
この看板を見ると、わぁいって思います。
メニューはお寿司の他にオーダも有ります。
日本食、和食が人気が有るって嬉しいなぁ。
何故か、かき揚げうどんが人気でした。

おわり。



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