こんにゃく作り

	こんにゃく芋を準備。
	綺麗に洗って、皮を剥き、 芽などを取ります。
	茹で上げます。
	竹串がすーっと通ったら、茹で汁と共に ミキサーにかけます。 ステンレス鍋にあけます。
	藁灰、七味唐辛子をお水で溶いて、 濾します。 ミキサーにかけた、こんにゃくにゆっくり 流し込みます。 (この時、弱火にかけておきます。)
	ゆっくり攪拌。 もちっとしたら火を止めます。
	ステンレスボールに移して、冷ましながら １時間〜２時間程、寝かせます。
	好きな形に成型して茹で上げ出来上がりでっす。 つるっつるのこんにゃくです。 こんな、つるつるお肌になりたい私でした。 茹で上げしている画像が無い？ そーなんです。 いつも画像を撮り忘れるので、携帯電話を準備。 お鍋に落して水没。。 携帯電話を茹でるはめに。アウチ！