果樹栽培

okuyuki果樹栽培に挑戦

獅子柚子

獅子柚子は、ゆずと名前がつきますが、ザボンの仲間だそうです。

2個だけ実った獅子ゆず。
南瓜みたいだけど、可愛くて。
嬉しくてHappyな気分です。
このまま成長して欲しいです。
皮をさっと茹でて灰汁を取ってから、マーマレードにするそうです。
上品で絶品と聞き是非、チャレンジしたいです。
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